正宗做法包括溜鸡丝、溜肉片、溜丸子和溜鱼片四个部分。

1. 溜鸡丝选用的是鸡的胸脯肉，这部分肉质细嫩，适合溜炒。

2. 溜肉片则是将猪里脊肉切成大块的薄片，然后在淀粉中滚一滚，使淀粉包裹住肉片，这样可以保持肉片的鲜嫩滑润。

3. 溜丸子，也叫参丸子，选用的是猪后腿精肉，剁成肉泥后加入调料搅拌均匀，再用地瓜生粉搅拌成海参状，最后下锅煮熟。

4. 溜鱼片则是将草鱼去皮去刺，切成片，用生粉挂糊以保持鱼的鲜嫩。

做好以上四个半成品后，将它们放入锅中加热，再加入煎蛋丝、腐竹、银耳和木耳等配料，撒上胡椒粉和香菜碎，最后点上几滴香醋和香油即可。这样做出来的邹平四溜色泽黄白翠绿，汤色清亮，香味扑鼻，让人馋涎欲滴。