1.水芹菜洗净切段，青红椒切丝；五花肉切厚片，再切条。

2.少许油，下五花肉和姜，慢慢煸炒出油至焦黄，下蒜和花椒炒香。

3.放水芹菜和青红椒，加2勺生抽、1小勺盐，大火翻炒均匀，撒葱段即可