榕树并不会在超过30℃的环境下立即死亡，但会随着环境温度的升高而逐渐枯萎和死亡。原因在于高温环境会造成植物失水过多，导致光合作用受到限制，生长与代谢功能受到抑制，导致植物的健康出现问题。

如果长时间处于高温环境下，榕树会受到极大的伤害，导致叶片枯黄、树枝枯萎等现象，最终会死亡。因此，需要根据不同的气候环境和植物品种要求，定期给榕树浇水、施肥，增加植物的抵御能力，保证其生长健康。