木材坚硬程度一般通过硬度等级来衡量。硬度等级分为1到5级，其中1级为最硬，5级为最软。常见的木材硬度等级排名为：橡木、核桃木、红橡木、枫木、白橡木、松木、樱桃木、桃花心木。这些木材的硬度等级不仅受到木材本身的原因影响，还受到生长环境和生长时间等因素的影响。选择木材时需要根据使用目的和需求选择合适的硬度级别的木材。