可以。

因为合肥和肥西均为安徽省的行政区划，两地之间实现了机动车注册地迁移业务的互通，所以在合肥上牌抵押贷款的机动车也可以到肥西车管所进行解除抵押手续。

此外，解除抵押时需提供相关证件和资料，具体操作注意事项可以咨询肥西车管所相关工作人员。

如果机动车所有人或抵押人不方便到肥西车管所办理解押手续，还可委托他人代办，并提交代办人的授权委托书和身份证明。

但需注意，代办人和被代办人需在合肥和肥西登记备案，符合相关规定。