贵州黄花梨和海南黄花梨是两种不同的木材，其区别主要体现在以下方面：

产地：贵州黄花梨主要产于中国贵州省，而海南黄花梨主要产于中国海南省。

材质：贵州黄花梨材质较为细密，木纹较为细腻，颜色较浅；而海南黄花梨材质较为坚硬，木纹较为粗犷，颜色较深。

气味：贵州黄花梨有一种淡淡的香气，而海南黄花梨则没有明显的气味。

用途：贵州黄花梨主要用于制作家具、木雕等，而海南黄花梨则主要用于制作乐器、手工艺品等。

总的来说，贵州黄花梨和海南黄花梨虽然在材质和用途上有所不同，但都是非常珍贵的木材，具有很高的经济价值和收藏价值。