东莞位于广东省，属于亚热带季风气候，冬天气温适中，适合种植一些耐寒的蔬菜。以下是一些建议：

1. 大白菜：大白菜是冬季常见的蔬菜，适应性强，生长速度快，适合在东莞种植。

2. 萝卜：萝卜是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的土壤和气候条件适合萝卜生长。

3. 菠菜：菠菜是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的气候条件适合菠菜生长。

4. 芹菜：芹菜是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的气候条件适合芹菜生长。

5. 莴苣：莴苣是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的气候条件适合莴苣生长。

6. 韭菜：韭菜是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的气候条件适合韭菜生长。

7. 蒜苗：蒜苗是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的气候条件适合蒜苗生长。

8. 香菜：香菜是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的气候条件适合香菜生长。

9. 茼蒿：茼蒿是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的气候条件适合茼蒿生长。

10. 生菜：生菜是一种耐寒蔬菜，适合在冬季种植。东莞的气候条件适合生菜生长。