冬天去东北旅游的人均费用大约在1000-2000元之间。

这是因为冬季是东北地区的旅游淡季，相对于其他季节，旅游景点的门票价格、酒店住宿费用等会有所降低。

同时，东北地区的冬季气候寒冷，需要购买保暖衣物和使用暖气等，这也会增加旅游的费用。

此外，人均费用还会受到个人旅游方式、住宿标准、饮食消费等因素的影响，所以具体的费用还需根据个人的旅游计划和消费习惯来确定。

总之，冬天去东北旅游的人均费用相对较低，但具体费用还需根据个人情况而定。