火炕是一种传统的供暖方式，在选择材料时需要考虑保温性能和耐热性。一般来说，火炕的表面材料应该具有良好的保温性能，同时能够承受高温和热胀冷缩。

常见的用于火炕表面的材料包括以下几种：

1. 砖石材料：如火砖、耐火砖等，这些材料能够承受高温，保温性能好，是火炕表面常用的材料。

2. 水泥板：水泥板具有一定的保温性能，而且比较坚硬耐磨，是比较常见的火炕表面材料之一。

3. 瓷砖：瓷砖表面光滑，清洁方便，而且耐高温，在使用火炕时也是一种比较常见的选择。

在选择火炕面的材料时，还需要考虑材料的耐磨性、易清洁性以及美观度等因素。最终的选择也要根据实际情况和个人喜好来确定。