青鱼石的研磨方式可以根据个人喜好和实际情况选择干磨或湿磨。

干磨时，可以直接使用砂纸或磨石对青鱼石进行打磨，这样可以更好地保留青鱼石的天然纹理和色彩，但需要注意控制力度，避免过度磨损。

湿磨时，可以将青鱼石浸泡在水中或使用湿布包裹后进行研磨，这样可以减少摩擦阻力，更容易达到平滑的效果，但需要注意避免过度浸泡导致青鱼石变形或开裂。总之，选择干磨还是湿磨应根据个人喜好和实际情况进行决定，并在研磨过程中注意控制力度和浸泡时间。