材料：

剩米饭一碗、干菜适量、青蒜一根、盐适量、植物油适量。

做法:

1. 将干菜泡软洗净，挤干水分备用。

2. 青蒜切末备用。

3. 锅中加油烧热后倒入剩米饭翻炒至颗粒分明，然后加入干菜继续翻炒均匀。

4. 最后加入盐和青蒜末炒匀即可。