粤北指广东省北部地区，包括韶关、河源、梅州、清远、云浮五个地级市，该区域总面积7.7万平方公里，占全省的42.9%；

粤北地区在汉代前以百越话为主，此后至唐朝中期以韶州土话为主的，唐朝中期以后逐渐发展为以客家话为主。至今客家话在粤北地区仍是分布最广的方言，粤语则通行于清远及韶关城区，但清远不少人同时通晓客家话及粤语。