崖柏品种较多，细分比较复杂，主要从以下三个方面分类：

1、从生长区域不同区分：有太行料、燕山料、秦岭料、湖北料、四川料、西藏料。

太行料生长在北方苦寒之地太行山悬崖峭壁石缝之中，环境恶劣，生长缓慢，质地紧密，油性大，味道醇甜略带薄荷清香，造型丰富是为佳品，“天下崖柏出太行”，太行料最受藏家追捧，位列第一。

燕山料因气候湿润，油分多未经发酵，味道单一。秦岭料、湖北料、四川料、西藏料，因四种料生长于中部和南方，气候湿润、土壤肥沃之地，环境优越，树木生长快，年轮宽，料大质地松。上述五种料位列第二。

2、从扎根地不同区分：有石缝生崖柏、坡地生柏树（坡料）、平地生柏树（土柏）。

悬崖峭壁石缝中生长出的崖柏为上品，只有抗得住崖壁恶劣环境的考验，方能成就一株高品质的崖柏。石缝生崖柏因生存环境恶劣，生长速度极其缓慢，多小料，大料极其罕见，生长周期从几百年到上千年不等。太行山石缝生崖柏，木质密度很高，油性很大，并有着醇厚的柏木清香味。太行山石缝生崖柏，是造型根艺、根雕及再加工商品的最佳材料，也是收藏家的首选上品。

坡地生柏树和平地生柏树，因二者生长地环境优越，成材快时间短，料型大质地松，水分大油性小，树型形态普通，艺术价值和料质都不及石缝生崖柏。

3、从崖柏料质不同区分：有陈化料、老料、活料。

陈化料：俗称骨料、舍利料，是指长在悬崖峭壁石缝之中己枯死并自然风化百年以上的崖柏料，它的树皮、边材己全部风化脱落朽光，只剩下了坚实的芯材部分。因皮壳不同又细分为：红皮骨料、黑皮骨料、水泥皮骨料、白粉骨料等。陈化料油性大、质地好、包浆好、香味醇厚，是可遇而不可求的珍品。

老料：是指留在悬崖上己枯死并自然风化多年，但边材料未完全脱落朽光的崖柏料。也是优选材料。

活料：俗称生料，是指还在生长中的崖柏，因活树含水份大，油脂少，手感较轻，即便是雕制成艺术品，也容易因流失水分而干枯开裂，失去收藏价值。盲目砍伐还在生长的崖柏无用且无益。在此特别强调：只有枯死的崖柏才具有收藏价值，一定要杜绝采摘活体崖柏,保护大自然。

需要说明的是：从最初发现到开始收藏的就是枯死崖柏，随着市场价格的攀升和枯死崖柏数量的减少，少数山民为了谋利开始采摘崖柏活料，而受到林业管理部门的制止，进而影响到整个崖柏市场的正常发展。目前，由于成熟的藏家己拒绝购买活料，己经有效的起到保护活体崖柏的作用，非常有利于今后崖柏市场的健康发展。