1. 使用工具:可以使用专门的蔬菜切割器或者缀菜针等工具,将白萝卜切成花瓣形、叶状或菱形等形状,这样串起来会更加美观。
2. 切成薄片:将白萝卜切成厚度约为2-3毫米的薄片,然后按照自己喜欢的形状进行剪裁,可以将薄片弯曲成曲线、折叠成褶皱等,串起来会比较美观。
3. 切成小块:将白萝卜切成约1-2厘米的小块,将其串成串状,串法可以交错编织、交叉叠加等,也可以按照自己的想法进行组合。
4. 泡水:将切好的白萝卜先用开水焯烫至变软,然后放入冰水中浸泡,这样做能够让白萝卜变得脆嫩爽口,串起来也会更好看。