有的手机必须同时支持移动和联通的SIM卡，可能包括以下原因：

1. **网络制式差异**：在中国，三大运营商中国移动、中国联通和中国电信在2G时代使用的是不同的网络制式。移动使用的是GSM制式，而联通也是使用GSM制式，因此它们的SIM卡可以在同一部手机上通用。电信则使用的是CDMA制式，这导致早期的电信手机无法直接使用移动或联通的SIM卡。

2. **网络覆盖范围**：不同运营商在不同地区的网络覆盖范围和信号强度可能会有所不同。在某些地区，移动的网络覆盖可能更好，而在另一些地区，联通的信号可能更强。因此，用户可能需要根据所在地区的网络状况选择使用移动或联通的SIM卡。

3. **服务套餐差异**：移动和联通提供的服务套餐可能会有所不同，包括通话费率、数据流量包等。用户可能会根据自己的需求选择不同的运营商和服务套餐。

4. **经济考虑**：有时候，用户可能会为了节省成本，选择在一个手机上使用两个运营商的SIM卡，以便在不同的场合下使用不同的号码，或者是为了满足工作和个人生活的需要。

5. **全网通手机的普及**：随着技术的发展，现在的智能手机大多支持全网通功能，即可以在一部手机上使用任意运营商的SIM卡。但在早期，由于技术和市场的限制，有些手机可能只支持特定的运营商网络。

综上所述，随着全网通手机的普及，现在大部分新型号的手机都能够支持移动、联通和电信的所有网络制式，用户可以在这些手机上自由选择使用任意运营商的SIM卡。