21天变盘时间是指股票、期货、外汇等金融市场在21天内出现大幅波动的时间。具体算法可以使用技术指标进行计算，如使用K线图等进行分析，观察支撑阻力位、趋势图形等指标的变化。此外，市场中的各种新闻事件、政策调整也是引起市场波动的重要原因。在进行交易时，需要对市场动态进行持续观察和分析，制定合理的投资策略，做好风险控制，以避免出现不必要的损失。