五彩滩是青岛周边的一个非常著名的景区，而赶海是游客在五彩滩的主要活动之一。以下是五彩滩赶海定位的方法：

1. 打开青岛市地图：可以通过电子地图、手机地图等各种途径打开青岛市的地图。

2. 搜索五彩滩景区：在地图中搜索五彩滩景区，在搜索结果中选择最合适的地点，并进入它的地图页面。

3. 定位赶海场地：在五彩滩景区的地图页面中，可以查看很多标志性的建筑和景点，例如五彩滩摩天轮，大楼群等等。赶海一般在五彩滩的海滩上进行，需要在地图中寻找海滩和水域相关的标志和景象。

4. 请教当地人或门口管理人员：如果没有足够的信息或定位能力，可以在当地咨询当地居民或者五彩滩景区的工作人员，询问赶海地点的具体地理位置和其他细节信息。

总之，要定位五彩滩赶海，需要根据地图进行规划和出行，从周边建筑、自然视觉标志等方面寻找赶海地点，或者请教当地人员的帮助，以便更好地安排自己的旅游活动。