蒸饭需要用到的水量与饭量、饭箱大小和蒸饭时间有关。一般来说，假设要蒸1杯（约150克）米饭，在饭箱中加入约1.2杯（约180毫升）的水即可。如果蒸的饭量更多，水的量也应相应增加。蒸饭前应该先将米饭洗净，然后倒入已经加水的饭箱，接着紧密盖上盖子，将饭箱放入蒸锅中蒸20分钟即可。需要注意的是，在蒸饭过程中不要频繁开盖子，以免影响蒸饭效果。