原材料产品受气温下降后收缩的原因是因为低温会导致分子运动减缓，原材料分子间引力增大，使得分子更加紧密地排列在一起，占据的空间也相应缩小，从而引起原材料产品的收缩。

例如，金属材料在低温下会收缩，因为低温下金属原子的热运动减弱，两个原子之间的吸引作用增强，使距离缩小，因此导致金属材料收缩。