人的胃是一个可伸缩的器官，能在吃进食物时适应不同大小和数量的食物。一般来说，人的胃的容量为1-1.5升，但个体差异很大，有些人可能超过2升。而且，胃的容量还会受到各种因素的影响，如饮食习惯、身体健康状况、情绪状态等。总的来说，人的胃容量并不是一个固定的数字，而是受多种因素影响的动态变化。