关于赤蟹和寒蟹哪个更好看，这是一个主观问题，因为美感的判断因人而异，每个人对美的定义和喜好都有所不同。
赤蟹和寒蟹都是螃蟹的种类，它们在外观、颜色、形态等方面都有所不同。赤蟹的壳色鲜艳，通常为红色或橙红色，而且它们通常具有较大的钳子和强壮的体型，给人一种强烈的视觉冲击感。相比之下，寒蟹的壳色则较为暗淡，通常为灰色或棕色，体型相对较小，钳子也不如赤蟹明显。
所以，有些人可能认为赤蟹更好看，因为它们的颜色鲜艳、体型强壮，给人留下深刻的印象。而有些人则可能更喜欢寒蟹的低调和朴素，认为它们更加自然和优雅。