我是一颗菠菜教案中班教案的内容包括：
1. 理解故事内容，能用简单的语言讲述菠菜的特征和营养价值。
2. 掌握动词：爬、蹲、蹦、扭。
3. 能正确看待多吃蔬菜的好处。
4. 初步了解故事情节，理解故事主题。
【活动准备】
1. 菠菜若干，图片，视频2. 《大力士菠菜》PPT课件
【活动过程】
一、导入活动，激发兴趣
出示兔子宝宝视频（爬着去摘蘑菇），边念儿歌边做动作，引出主题。
二、观看PPT，了解故事内容1. 教师边讲故事，边出示相应图片和视频，幼儿理解故事内容。
2. 教师与幼儿共同讨论：故事中出现了哪些动物？它们在干什么？兔子妈妈是怎样夸奖菠菜的？为什么兔子妈妈称菠菜为大力士？3. 教师引导幼儿用肢体语言来表现故事内容。
4. 教师小结：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有很多种维生素和矿物质，对我们的身体健康非常有益。
三、游戏：大力士菠菜1. 教师介绍游戏玩法：教师当兔妈妈，幼儿当兔宝宝，教师带领幼儿边念儿歌边做动作（爬、蹲、蹦、扭）。
2. 教师小结：菠菜宝宝们真棒！都成了大力士！我们一起表扬自己（兔宝宝真棒！）