药店出售的。食两用药材是经过炮制的，通俗来说就是经过了加工，而超市出售的则没有这一道工序。

二是超市买来的是生的肉桂粉，可以用来做菜的时候调味用。药店则是“熟的”，是用来煎中药的。

其次，药食两用的中药也会因其