鸽子蛋孵不出的原因大概有以下几种：

1、未受精。未受精的卵是指没有交配就排出的卵，这种卵缺少一半的染色体，无法孵化出小鸽子；

2、孵化中不稳定；

3、鸽蛋受到污染。建议弃孵放弃孵化；

4、孵化后期湿度不够，影响小鸽子破壳而出；

5、感染疾病，如沙门菌，支原体等疾病。