防风亩产鲜根大约为1000-1500斤左右。

防风是一种常见的中药材，其根茎可以入药。

根据生长地条件、种植方法、种植密度等不同因素影响，其产量也会有所差异。

但一般来说，经过科学合理的管理，防风亩产量可以达到1000斤以上，并且颗根鲜活、优质可靠。

除了防风以外，中药材的产量也受到种植方法和管理水平的影响。

中药材种植需遵循科学合理的规划和管理方式，才可以获得高产高效的收益，同时也可以保证中药材的品质和药效。