答：查阅文献的方法和步骤如下：

1、明确检索关键词和研究目标 。根据研究主题，寻找相关关键词。

2、选择合适的文献检索工具 。如Google Scholar、PubMed、Web of Science、CNKI等。

3、进行文献检索 。输入关键词，根据时间、作者、期刊、主题等信息筛选文献。

4、阅读文献 。认真阅读文献，并做好笔记记录。

此外，还有文献评估、文献综述等步骤。