农村三层楼的建造过程需要精心的设计和规划。以下是一个基本的步骤指南，以12x10米的地块为例：

设计规划：首先，你需要一个详细的设计规划，包括每层的平面图、立面图、剖面图等。设计应考虑功能需求（如卧室、厨房、客厅、卫生间等的位置），结构安全，以及当地的气候和地形等因素。

地基处理：在农村地区，地基处理非常重要。你需要确保地基坚实，能够承受建筑物的重量。这可能需要挖掘、填充和压实等操作。

搭建框架：根据设计规划，开始搭建建筑物的框架。这包括墙壁、楼板、屋顶等。在农村地区，常用的材料是砖、混凝土和木材。

安装门窗：在框架搭建完成后，可以开始安装门窗。门窗的位置和大小应根据设计规划来确定。

内部装修：在建筑物的外部结构完成后，可以开始进行内部装修。这包括粉刷墙壁、铺设地板、安装水电设施等。

验收和维护：最后，你需要对建筑物进行验收，确保其符合设计要求和安全标准。在建筑物使用过程中，还需要进行定期的维护和保养。

建造三层楼是一个复杂的工程，需要专业知识和技能的支持。

也要注意遵守当地的建筑法规和安全标准，确保建筑物的合法性和安全性。