冷锅串串是一道非常受欢迎的川菜，其独特的口感和味道深受人们喜爱。下面是冷锅串串调料包的做法：

所需材料：

- 干辣椒适量

- 花椒粒适量

- 八角、香叶、桂皮各适量

- 生姜、大葱各适量

- 盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量

步骤：

1. 将干辣椒、花椒粒、八角、香叶、桂皮用油炸香备用。

2. 生姜和大葱切成小块备用。

3. 在碗中加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀成调料汁。

4. 将炸香的干辣椒、花椒粒、八角、香叶、桂皮和生姜、大葱放入调料汁中，搅拌均匀即可。

5. 最后将调料汁倒入锅中，加热至沸腾后关火，待凉后装入小袋中即可使用。