配料：

大米 1杯半、白萝卜 1段、排骨 1根、欧芹 1棵、精盐 适量、鸡精 少许

烹饪步骤：

1.准备好粥米。

2.排骨洗净沥干水分，萝卜切小块，香芹切碎备用。

3.将粥米稍微淘洗一下，倒入锅中，放入足量的清水，加入白萝卜。

4.大火煮开之后下入排骨，转中火慢慢熬煮。

5.煮至熟透时，调入盐和鸡精。

6.下入香芹，即可关火。

7.盛入碗中即可。