1 泡排骨血水可以更干净
2 建议在准备排骨的时候,先用清水将排骨浸泡一段时间,然后将排骨放入开水中焯水,焯水的时间大概在2-3分钟即可,这样可以将排骨表面的血水和杂质焯掉,然后再将排骨用清水冲洗一遍,这样排骨会更加干净。
3 另外,如果要让排骨更加入味,可以在焯水的时候加入葱姜蒜和料酒等调料,这样可以让排骨更加香味浓郁。
另外,如果要让排骨更加入味,可以在焯水的时候加入葱姜蒜和料酒等调料,这样可以让排骨更加香味浓郁。