水果盲袋是一种包装形式，用于将水果单独包装在袋子中，以保持其新鲜度和卫生。每个袋子中装有一种水果，但消费者在购买时无法知道袋子里是什么水果，因此被称为“盲袋”。水果盲袋的作用主要是增加购买乐趣和神秘感，同时保持水果的新鲜度和卫生，方便消费者携带和保存。

此外，水果盲袋还可以帮助水果销售商提高销售量，因为消费者通常更愿意购买已经包装好的水果，而不是散装的水果。