在Cubase 12中，您可以使用以下步骤来裁剪和调节录音：

1. 打开Cubase 12软件并加载您的录音文件。

2. 在编辑窗口中选择您要裁剪的音频区域。

3. 单击鼠标右键并选择“剪切”或按下“Ctrl + X”来剪切选定的音频区域。

4. 将播放头移动到您想要将剪切的音频区域粘贴的位置。

5. 单击鼠标右键并选择“粘贴”或按下“Ctrl + V”来粘贴剪切的音频区域。

6. 调整音频区域的音量和音调，以达到您想要的效果。您可以使用Cubase 12中的音频效果插件来实现这一点。

请注意，这只是基本的裁剪和调节音频的步骤。Cubase 12中有许多高级音频编辑工具和效果插件可供使用，您可以根据需要进行进一步的学习和实践。