韭菜播种还是穴播好，窝种韭菜除杂草时是比较方便的，条状管理窝与窝中间没有空隙，不好管理施肥的时候也会浪费莴苣，韭菜管理施肥是比较节省的韭菜喜欢潮湿，肥水大涨势越来越旺如果韭菜缺水，割下来的韭菜会非常柴的感觉，有点咬不动的感觉。