豌豆糕是山西太原十大名小吃之一，是夏季清凉祛暑必备食品12。

豌豆糕又叫豆沙糕，豌豆澄沙糕。是流行于山西、河南、河北、北京等地的特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。1957年，豌豆糕被评为太原市“十大名吃”1。