特别麻的麻油一般指的是芝麻油中添加了花椒等香辛料，口感更加香浓，具有一定的麻辣味道。以下是几种口感较为特别的麻油推荐：

1. 老干妈麻油：老干妈是一种非常有名的调味品，其麻油口感麻辣浓郁，适合用来拌凉菜或加入烹饪中增添香味。

2. 川老坛麻油：川老坛麻油是一种四川特产，口感麻辣，香气浓郁，适合用来拌凉菜或烹饪川菜。

3. 红油麻油：红油麻油是将麻油和红油混合而成，口感麻辣浓郁，适合用来拌凉菜或烹饪川菜。

4. 花椒麻油：花椒麻油是将花椒和麻油混合而成，口感麻辣浓郁，适合用来拌凉菜或烹饪川菜。

以上是几种口感较为特别的麻油推荐，您可以根据个人口味选择适合自己的产品。