皂幕山和西樵山都是广东佛山的知名景点，各有其独特的魅力。皂幕山以其陡峭的山峰和悬崖峭壁著称，登山时可以欣赏到壮观的山景和急流的水声，非常适合喜欢挑战的登山爱好者。

而西樵山则是有名的佛山四大名山之一，山势险峻，寺观古老，登山路线更加完善，可以体验到古刹之美和自然景观的完美结合。因此，两座山各有所长，选择上还是取决于个人的喜好和体验需求。