选择送给爷爷的白酒时，需要考虑爷爷的个人口味偏好、健康状况以及预算等因素。以下是一些建议，供您参考：

茅台：作为中国著名的白酒之一，茅台以其独特的风味和高档的品质而著称。如果您的爷爷喜欢口感浓郁、香气独特的白酒，茅台可能是一个不错的选择。

洋河大曲：江苏洋河大曲是中国白酒的知名品牌之一，以其浓郁的口感和高品质而著称。如果您的爷爷喜欢口感柔和、回味悠长的白酒，洋河大曲可能是一个不错的选择。

古井贡酒：安徽古井贡酒是中国白酒的代表品牌之一，以其独特的酿造工艺和高品质而著称。如果您的爷爷喜欢口感醇厚、香气浓郁的白酒，古井贡酒可能是一个不错的选择。

五粮液：作为中国白酒的领军品牌之一，五粮液以其卓越的品质和丰富的文化内涵而著称。如果您的预算较高，同时您的爷爷也喜欢尝试不同的白酒，五粮液可能是一个不错的选择。

总之，选择送给爷爷的白酒时，需要了解爷爷的个人口味偏好和健康状况，并结合自己的预算进行选择。最好选择口碑好、品质可靠的品牌，以确保爷爷能够品尝到优质的美酒。