羊前腿分割方法：

沿羊前腿与躯干关节处分割，分离羊前腿。

使用刀从羊前腿内侧，沿着腿骨切割，直到羊肉与腿骨完全分离。

使用刀沿着羊前腿外侧，切割下羊前腿上的肉。

将切下的羊前腿上的肉分割成小块。

将分割好的羊前腿放入冰箱冷冻室保存。

羊排分割方法：

从羊的肋骨处使用刀将羊肉从脊椎骨上分割下来。

使用刀沿着脊椎骨切割，将羊排与脊椎骨完全分离。

使用刀将羊排上的肉分割成小块。

将分割好的羊排放入冰箱冷冻室保存。

分割羊肉时要注意安全，使用刀具时要小心操作，以防受伤。同时，分割好的羊肉要及时放入冰箱冷冻室保存。