因为医学专硕毕业后需要参加医师资格考试，而该考试规定只有28周岁及以下的人可以报考。

因此，医学专硕就业年龄要求28周岁。

另外，医学专业学习时间长，考试和实习要求也很严格，需要足够的准备时间，因此年龄限制也可以保证毕业生们能有足够的时间准备并参加考试。

除了医学专硕，其他专业的就业年龄要求也有其对应的理由，如国内公务员招录的年龄限制是为了保证新入职人员的稳定性和工作期限，而某些公司的年龄要求则是为了更好地配合公司的企业发展战略。