东北年夜饭一般都是晚上吃的。在东北下午5点可能室内要开灯了，所以年夜饭吃的时间也不尽相同。有的和平时一样的饭点吃，在6点左右就吃完了，这是最早的；有的地方要守岁，有人家必须过凌晨过12点才开饭。年夜饭吃完之后一般还会聚在一起守岁，迎接新年的到来，所以晚上吃饭更好，大家可以边吃边守岁