晋江地区雨水最多的季节是夏季。这是因为夏季气温升高，空气湿度增加，形成了非常不利于空气对流的条件，使得雨水很难在短时间内散去。

同时，夏季也是台风多发季节，台风带来的降雨量巨大，加上晋江地区本身气候潮湿，这使得雨水在夏季容易积累，导致水患等问题。因此，晋江地区的居民在夏季要注意防范洪涝灾害，做好防雨措施。