正确方法是选地时要选择靠近水源、蓄水能力强、肥沃度高的土地，栽种时每个穴放三棵种苗，韭菜的繁殖能力强，施肥时要施足基肥，浇水时可以使用尿素，采收后要根据生长情况和土壤肥沃程度进行追肥，发现病虫害要及时喷洒农药防治。