可以进行的春节科学小实验包括制作红色火药的化学反应、制作红色汉堡的色素实验、制作跳蛋的物理实验等。这些实验不仅能够丰富孩子们的科学知识，而且也与中国传统文化紧密相连。例如，红色火药和红色汉堡都是因为春节的传统红色元素而受到人们的喜爱。通过这些实验，孩子们能直观地感受到科学与传统文化之间的联系，同时也能在探索中体验到科学的乐趣。