是独特口感和健康营养。

首先，手工锅巴的制作过程需要耐心和技巧，在制作过程中不添加任何防腐剂，保证产品的健康和营养。

其次，手工锅巴的口感独特，口感酥脆，吃起来爽口，被广大消费者所喜爱。

最后，手工锅巴的品种丰富多样，可根据不同口味的需求进行定制，满足不同消费者的口味需求。

因此，手工锅巴具有独特口感和健康营养等卖点，备受消费者的欢迎和青睐。