漳州六鳌赶海主要指的是漳州市南靖县的赶海活动，是南靖县特色的民俗文化活动。具体赶海的地方是位于南靖县九鳌镇的田尾村海滩。

在赶海活动中，当海水退潮时，游客们可以跟随当地渔民，走进海滩，捡拾海鲜、贝类、螃蟹等海产品。赶海时的乐趣在于亲自体验捕捞海鲜的乐趣，与渔民一同感受海滩的自然魅力。

此外，参与赶海活动时需要注意以下几点：

1. 安全第一：赶海时要注意自己的安全，特别是海滩上的地形、海水的涨落和海蟹等生物的特性。

2. 尊重当地风俗：赶海是当地的传统民俗活动，要尊重当地的风俗习惯和保护海洋生态。

3. 保护环境：在赶海的过程中，不要乱扔垃圾或损坏海洋生物的栖息地。保持海滩的干净整洁。

请与当地的旅游服务机构或导游联系，以确保参与赶海活动的时间和安排。