幼儿园学籍异地记录的处理方式有以下几种：
1.转学：如果孩子需要转学到异地，需要按照教育部门的规定，由家长或者监护人填写转学申请表，提供孩子的学籍资料和转学原因等，由转入学校审核通过后，报当地教育部门备案。
2.借读：如果孩子需要在异地就读，但是学籍仍然保留在原户籍地的学校，需要按照教育部门的规定，由家长或者监护人填写借读申请表，提供孩子的学籍资料和借读原因等，由借读学校审核通过后，报当地教育部门备案。
3.学籍信息更新：如果孩子的学籍信息有变化，需要及时更新到教育部门的信息系统中，以便孩子的学籍信息能够得到及时更新和保障。