在柳州，有许多烧鸭店，各有特色。其中，有一家烧鸭店尤为出名，那就是位于柳州市柳江区柳石路37号的“柳州烧鸭之王”。这家店从2000年开始营业，至今已有20多年的历史。他们家的烧鸭皮脆肉嫩，香味四溢，深受广大食客的青睐。