麦昆鞋沾上茶渍后，为了保持鞋子的颜色和质地，可以采用以下步骤进行清理：

立即用湿布将茶渍轻轻擦拭掉，以避免茶渍渗入皮革并造成更难以清除的污渍。

如果茶渍已经渗入皮革中，可以蘸取少量白醋或柠檬汁，轻轻擦拭污渍处，然后用湿布擦干净。

为了防止鞋面变色，可以在清洁后用纸巾或干净的布将鞋面擦干，并在鞋面上涂抹一层皮革保养油。

需要注意的是，在清洁麦昆鞋时，不要使用过多的水和强力的清洁剂，以免损坏鞋子的质地和颜色。同时，为了保持鞋子的寿命和外观，应该定期进行保养和清洁。