钨钢是一种高硬度、高耐磨的金属材料，有很好的抗弯曲、抗拉伸、抗疲劳等力学性能。但是钨钢也有其缺点，其脆性大，难度较大，制作成本也较高，而且容易产生钝化现象。

1. 脆性：尽管钨钢很坚硬，但由于其脆性较高，容易在切削过程中出现断裂。因此，对于处于高压和高拉应力环境下的材料，钨钢并不适用。

2. 难加工：钨钢非常坚硬，难以进行加工和切割，这意味着从钨钢块中制作出一把优秀的刀具成本非常高。而且由于钨钢硬度太高，刃口的保持最优状态时间很短，一旦磨损需要重新研磨，加剧了成本的花费。

3. 缺乏锋利度：尽管钨钢很硬，但它在锋利度方面并不如其他材料（如碳钢）表现得好。

因此，钨钢并不适合做刀片。