亲，为您查询到到答案是：苏泊尔小型电煮锅使用时发出啪啪声，是因为它采用了高压技术，当把水加入电煮锅时，水会受到高压，从而把水压缩成蒸汽，这时就会发出啪啪声。

此外，由于电煮锅的温度会在一定范围内变化，会导致电煮锅内部的水压也会发生变化，从而也会发出啪啪声。

此外，由于电煮锅内部的水压会发生变化，会导致电煮锅内部的温度也会发生变化，从而也会发出啪啪声。总之，苏泊尔小型电煮锅使用时发出啪啪声，是因为它采用了高压技术，以及电煮锅内部的水压和温度发生变化所致。